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Préparation
  1. Pour 4 personnes, 30min de préparation. Ingredients : 8 beaux filets de rouget frais désarretés 4 feuilles de brick 4 cuilléres a soupes de Tapenade noire 8 belles feuilles de basilik fraiches Huile d'olive Preparation: Pr
  2. échauffer le four a 210° (thermostat 7).Tartiner 4 filets de rouget(coté chair) de tapenade et recouvrir de 2 feuilles de basilic.Refermer avec les filets de rouget restants. Etaler les feuilles de brick sur le plan de travail.Les badig
  3. eonner d'huile d'olive a l'aide d'un pinceau.Poser un sandwich de rouget au centre de chaque feuille de brick et rouler ces dernieres. Nouer les extremité avec de la ficelle de cuisine pour former des bonbons.Retailler si necessaires les
  4. extremités. Cuire 10 minutes environ au four Peut se faire en entrée chic ou en repas du soir avec une salade composée. Un régal

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