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Préparation
  1. Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 40 gr de dés de chorizo • 2 cuillères à soupe de crème fraîche président • 1 paquet Chorizo doux espagnol en tranches Carrefour • Poivrons rouges entiers (en bocal de chez carrefo
  2. ur : Poivrons Piquillo Carrefour) • 6 œufs + dont un jaune d’œuf réservé pour badigeonner la pâte • 1 oignon • Huile d’olive • Sel /poivre • 6 Tranches Emmental Fines et Fondantes Entremont • 180 gr de gruyère r
  3. e. 4. Couvrir le fond du moule avec les oignons. 5. Faire revenir les dés de chorizo à la poêle puis les répartir sur les oignons. 6. Mettre les tranches d’emmental 7. Couper les poivrons en lamelles et les répartir sur l’emme
  4. ntal. 8. Répartir quelles tranches de chorizo sur les poivrons. 9. Préparer un appareil avec les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre et verser le tout dans le moule. 10. Couvrir la tarte avec le gruyère râpé 11. Décorer
  5. avec quelques tranches de chorizo. Mettre au four. Bonne dégustation

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