Préparation>
- Ingrédients :
• Pain de mie sans croute
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Ciboulette
• 1 Petit citron Bio
• Truite fumée
Préparation :
1. Prélever sur le citron, une lamelle de 1 cm de zeste qui nous permet
- tra de faire de petites lamelles de zeste de citron.
2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le citron pressé
3. Mettre les toasts dans le grille pain
4. Tartiner avec le mélange le toast
5. Déposer sur le toast de la truite fu
- mée
6. Mettre sur le toast, une cuillère à moka de crème fraîche ciboulette
7. Sur l’ensemble des toasts faire une pluie de ciboulette et finir en mettant sur chaque toast des lamelles du zeste de citron
Bonne dégustation
Avis de consommateurs
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