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RECIPE MAIN IMAGE Bûche de Noël
Bon marché
35 minutes
Moyenne
7 Personne(s)

Bûche de Noël

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • - 4 oeufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillés
  • 1 pot de gelée ou confiture
  • Pâte à tartiner
  • papier aluminium ou papier cuisson
  • beurre

Préparation
  1. Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
  2. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  3. Ajoutez ensuite la farine, ainsi que les sachets de sucre vanillés
  4. Battre les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent, attention à ne pas les casser les blancs !
  5. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé bien beurré, et versez ensuite la préparation
  6. Mettre au four préchauffé à 210°C (thermostat) pendant 10 min.
  7. Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé
  8. Laissez refroidir 15 minutes, puis déroulez, et retirez le papier. Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouveau, et nappez de pâte à tartiner !
  9. Bon appétit !

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