Moyen
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Pain d'épices
Ingrédients
- 150g de sucre en poudre roux
- 250g de farine
- 30g de beurre
- 1 càc de bicarbonate de soude
- 1 càc d’anis vert en poudre
- 75g de miel (4 càc)
- 210g de lait ( ¼ de litre)
Préparation
Mettre dans une jatte le miel, le sucre et le beurre fondu. Mélanger.
Faire bouillir le lait et le verser sur la préparation miel, sucre, beurre et remuer.
Mettre dans une jatte la farine, le bicarbonate et l’anis.
Verser dessus peu à peu le mélange bouillant de lait…
Mettre dans un moule à cake et cuire à feu doux (160°) pendant 50 min.
Démouler 10 min après la sortie du four.
Mettre dans une jatte le miel, le sucre et le beurre fondu. Mélanger.
Faire bouillir le lait et le verser sur la préparation miel, sucre, beurre et remuer.
Mettre dans une jatte la farine, le bicarbonate et l’anis.
Verser dessus peu à peu le mélange bouillant de lait…
Mettre dans un moule à cake et cuire à feu doux (160°) pendant 50 min.
Démouler 10 min après la sortie du four.
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