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Ingrédients

Préparation
  1. Avoir un moule spécial

  2. Faire une génoise,  la couper en 2 et mettre des petits morceaux de poires au sirop

  3. Les napper d'une mousse au chocolat

  4. Remette dessus la seconde moitié de génoise

  5. Puis c'est le talent qui intervient avec la pâte à sucre Vahiné et du colorant

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