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RECIPE MAIN IMAGE Bûche de Noël facile
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

Bûche de Noël facile

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation
  1. Dans un moule à cake très légèrement graissé, déposez au fond deux couches de meringues posées à l'envers (côté plat au-dessus)
  2. Arrosez-les uniformément avec une cuillère à soupe de rhum mélangée à 2 cuillères à soupe d'eau.
  3. Dans une casserole, faites fondre les 200 grs de chocolat noir pâtissier avec 25 cl de lait de coco ; remuez constamment
  4. Lorsque le chocolat est presque froid, coulez la moitié de la préparation sur les meringues dans le moule à cake
  5. Déposez à nouveau une couche de meringues puis le reste de préparation au chocolat
  6. Terminez par une couche de meringues écrasées puis laissez le moule au réfrigérateur au moins 8h
  7. Juste avant de consommer, démoulez la bûche, remettez soit du caramel soit du chocolat liquide sur le dessus
  8. Décorez avec du sucre roux ou du rapadura et quelques objets décoratifs

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