Pâte à pizza au choux fleur 0 de farine !
Ingrédients
- 1 boule mozzarella
- Du choux fleur rapé (cru) de même quantité que la mozzarella
- 2 càs de parmesan (si vous le souhaitez)
- 1 oeuf
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
Préparation>
Râper la mozzarella et le choux fleur cru dans un bol
Ajouter l'oeuf, la gousse d'ail et le sel/poivre
Bien mélanger et étaler le tout sur votre moule/plaque recouvert de papier sulfurisé
Cuire à 260° pendant 10 min aprox (quand elle commence dorer)
Râper la mozzarella et le choux fleur cru dans un bol
Ajouter l'oeuf, la gousse d'ail et le sel/poivre
Bien mélanger et étaler le tout sur votre moule/plaque recouvert de papier sulfurisé
Cuire à 260° pendant 10 min aprox (quand elle commence dorer)
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