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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un plat à gratin, mettre un poulet

  2. Couper les oignons en rondelles et les parsemer dans le plat

  3. Daler poivrer le poulet et y déposer quelques morceaux de beurre, ainsi qu'un filet d'huile

  4. Mettre 2 branches de thym et 2 feuilles de laurier

  5. Enfourné dans un four bien chaud pendant 1 heure à 200°

  6. À mi cuisson y ajouter les champignons et 1 petit verre d'eau

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