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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez le choux en 4 puis chaque quartier en lamelles

  2. Emincez 2 oignons. les faire revenir dans l'huile 5mn

  3. Ajoutez les au choux avec les 750 gr de marrons épluchés les lardons un peu de raisins secs les 30cl de vin blanc le laurier sel et poivre

  4. Cuire doucement couvert 1h155

  5. Ajoutez les 2 pommes coupés en dés 15mn avant la fin de cuisson

  6. Coupez le choux en quatre puis en lamelles

  7. Emincez les oignons et les faire revenir dans l'huile 5mn

  8. Ajoutez le choux avec les 750gr de marrons épluchés, les lardons, un peu de raisins secs les 30cl, de vin blanc, laurier, sel, poivre

  9. Cuire doucement a couvert 1h55

  10. Ajoutez les 2 pommes coupées en dés 15 Mn avant la fin de cuisson

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