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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyer et émincer les légumes

  2. Faire fondre le beurre et ajouter le jus de mangue

  3. Une fois le mélange chaud, insérer les crevettes et laisser les caraméliser

  4. Mettre ensuite la pâte de curry et laisser chauffer

  5. Ajouter le lait de coco et cuire jusqu’à ébullition

  6. Intégrer l’assaisonnement et les légumes puis laisser mijoter 10 minutes

  7. Servir avec du riz Basmati

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