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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer la marinade en mélangeant l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes.

  2. Couper le tofu en dès puis le mettre dans la marinade (je l'ai laissé une nuit au frigo )

  3. Faire dorer le tofu a la poêle pour qu'il soit bien colorer sur toutes ses faces

  4. Laver et couper la salade

  5. Disposer dans une assiette, déposer les dès de tofu et mettre un peu de sauce salade a votre convenance

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