Ingrédients
- 200g de tofu coupé en dés
- 2 càs de sauce de soja
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càc de moutarde
- Herbes de Provence
- 1 gousse d'ail émincés
- Salade
- Sauce salade
Préparation>
Préparer la marinade en mélangeant l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes.
Couper le tofu en dès puis le mettre dans la marinade (je l'ai laissé une nuit au frigo )
Faire dorer le tofu a la poêle pour qu'il soit bien colorer sur toutes ses faces
Laver et couper la salade
Disposer dans une assiette, déposer les dès de tofu et mettre un peu de sauce salade a votre convenance
Préparer la marinade en mélangeant l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes.
Couper le tofu en dès puis le mettre dans la marinade (je l'ai laissé une nuit au frigo )
Faire dorer le tofu a la poêle pour qu'il soit bien colorer sur toutes ses faces
Laver et couper la salade
Disposer dans une assiette, déposer les dès de tofu et mettre un peu de sauce salade a votre convenance
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