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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients pour en faire une pâte (farine,lait,levure,sucre,sel)

  2. Laisser reposer la pâte 30 min au frais

  3. Faire revenir les escalopes de poulet coupes en cubes dans un filet d'huile d'olive

  4. En fin de cuisson ajouter des oeufs dur

  5. Couper la pâte en pâtons,environ une quinzaine

  6. Etaler au rouleau puis disposer des morceaux de mozzarella et la farce œuf poulet

  7. Refermer le chausson et faire des stries l'aide d'une fourchette

  8. Faire cuire au four préchauffé 20 min A 180

  9. puis déguster bien chaud

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