Bon marché
3 heures
Facile
4 Personne(s)
Pizza mozzarella
Ingrédients
- INGREDIENTS POUR LA PATE:
- 400g de farine
- 1 cuillère de sel
- 1 càc de levure boulangère
- De l’eau tiède
- 1 càs d’huile d’olive
- INGREDIENTS POUR LA SAUCE:
- 100g de purée de tomate
- 1 cuillère de basilic
- 1 cuillère d’ail en poudre
- 1 cuillère d’huile d’olive
- INGREDIENTS POUR LA GARNITURE:
- Fromage râpé
- Fromage mozzarella
- 1 oignon
- Origan
Préparation
PREPARATION DE LA PATE:
Dans un saladier verser la farine, le sel, l’huile d’olive et l’eau mettre en boule
Travailler la pâte pendant 10 minutes et rajouter la levure diluée avec le sucre et un peu d’eau
Placer la pâte dans un récipient, recouvert d’un film plastique puis laisser reposer jusqu’à ce que la pâte double de volume environ 1h30 minutes
PREPARATION DE LA SAUCE:
Dans un bol verser la purée de tomate ajouter le basilic, l’ail en poudre et l’huile d’olive
PREPARATION DE LA PIZZA
Etaler la pâte sur une plaque de cuisson huilée
Sur la pâte ajouter la sauce tomate, le fromage râpé, l’oignon, et la mozzarella coupée en dés, saupoudré d’origan
Mettre au four 30 minutes thermostat 7
PREPARATION DE LA PATE:
Dans un saladier verser la farine, le sel, l’huile d’olive et l’eau mettre en boule
Travailler la pâte pendant 10 minutes et rajouter la levure diluée avec le sucre et un peu d’eau
Placer la pâte dans un récipient, recouvert d’un film plastique puis laisser reposer jusqu’à ce que la pâte double de volume environ 1h30 minutes
PREPARATION DE LA SAUCE:
Dans un bol verser la purée de tomate ajouter le basilic, l’ail en poudre et l’huile d’olive
PREPARATION DE LA PIZZA
Etaler la pâte sur une plaque de cuisson huilée
Sur la pâte ajouter la sauce tomate, le fromage râpé, l’oignon, et la mozzarella coupée en dés, saupoudré d’origan
Mettre au four 30 minutes thermostat 7
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