Ingrédients
- 3 oeuf
- 100g de tofu
- Mozzarella
- 2 courgettes
- 1 pâte feuilletée
- Champignons de paris
- Aromates
- 5cl de crème liquide
Préparation>
Mettre au fond d'une pâte feuilleté des dés de courgettes ou râpées et des champignons de paris en lamelles
Préparer la crème avec 3 œufs, une boule de mozzarella en morceaux, 100g de tofu émietté et un peu de crème
Saler poivrer et ajouter basilic et persil
Verser la crème dans la pate et cuire pendant 40min à 200°C
Mettre au fond d'une pâte feuilleté des dés de courgettes ou râpées et des champignons de paris en lamelles
Préparer la crème avec 3 œufs, une boule de mozzarella en morceaux, 100g de tofu émietté et un peu de crème
Saler poivrer et ajouter basilic et persil
Verser la crème dans la pate et cuire pendant 40min à 200°C
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