Ingrédients
- Une mozzarella Casa Azzura
- Une tortilla de blé ou mais
- Quelques tomates cerise
- Mayonnaise environ 10 g
- De la mâche et de la roquette
- Sel et poivre
- Un peu d'imagination
Préparation>
Facile à réussir, rapide à consommer, on commence par découper la tortilla en petits carrés
On continue par déposer des morceaux généreux de l'excellente mozzarella Casa Azzura et des moitiés des tomates cerise. On les fixe
Ensuite, on ajoute une petite fleur du mayonnaise (ou de la crème bien épaisse) au-dessus, un peu de poivre et du sel
Le décor, c'est à votre goût, j'ai donné la préférence à la verdure printanière
Et voilà, des petits bateaux qui littéralement flottent dans la bouche. Le concept est simple mais bon :)
Facile à réussir, rapide à consommer, on commence par découper la tortilla en petits carrés
On continue par déposer des morceaux généreux de l'excellente mozzarella Casa Azzura et des moitiés des tomates cerise. On les fixe
Ensuite, on ajoute une petite fleur du mayonnaise (ou de la crème bien épaisse) au-dessus, un peu de poivre et du sel
Le décor, c'est à votre goût, j'ai donné la préférence à la verdure printanière
Et voilà, des petits bateaux qui littéralement flottent dans la bouche. Le concept est simple mais bon :)
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