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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette

  2. Etaler la moutarde avec les dos d'une cuillère

  3. Couper les tomates et mozzarella en rondelles

  4. Les placer sur la pâte en rosace en les intercallant

  5. Parsemer d'herbes de provence

  6. Saler

  7. Poivrer

  8. Mettre un filet d'huile d'olive sur le dessus

  9. Parsemer de gruyère râpé

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