Ingrédients
- 20cl crème liquide entière
- Speculoos en pâte
- Pomme
- Sucre glace
- Chantifix
Préparation>
- Préparation : Placer un bol, saladier au réfrigérateur une heure avant, laisser la crème liquide dans l'emplacement le plus froid du frigo.
- Monter la crème en chantilly : battre au mixeur les 20 cl de crème fraiche dans le saladier réfrigéré. Quand la crème commence à bien prendre ajouter le chantifix. Lorsque la chantilly est montée ajouter 2 cuillères à soupe de sucre glace pour sucrer la chantilly et la faire briller.
- Prélever la moitié de la chantilly et y ajouter 2 ou 3 cuillères de pâte à tartiner speculoos.
- Couper la pomme en petits cubes.
- Monter les verrines en alternant les couches : chantilly speculoos/pomme/chantilly nature/brisures de biscuits. Terminer en saupoudrant une pincée de cannelle.
Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs