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Ingrédients

Préparation
  1. Pour la crème au beurre : mélangez le beurre le couper en petit morceaux avec le sucre glace, l’œuf puis ajouter le chocolat fondu
  2. Bien remuer, placer au frigo
  3. Réaliser la génoise : séparer les blancs des jaunes, ajouter le sucre la farine puis le beurre et incorporez en dernier les blancs
  4. Enfournez 6 minutes à 180°
  5. Avec une spatule recouvrir la génoise de pâte à gavottes, rouler puis recouvrir le rouler de crème aux beurre

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3 Commentaires de Consommateurs

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