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RECIPE MAIN IMAGE Tomates Mozza revisité façon pannacotta
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tomates Mozza revisité façon pannacotta

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez le lait, le concentré de tomate et la crème dans une casserole

  2. Faites chauffer le tout à feu moyen sans faire bouillir

  3. Ajoutez le basilic finement coupé et assaisonnez selon votre goût

  4. Réduisez le feu et incorporer l'agar agar en remuant bien au fouet pendant trois minutes

  5. Versez la préparation à moitié de votre contenant

  6. Déposez une bille de Mozza

  7. Recouvrez la bille de Mozza du reste de préparation

  8. Réservez au réfrigérateur pensant une heure

  9. C'est prêt! il ne vous reste plus qu'à le démouler ou le laisser dans la verrine.

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