Ingrédients
Préparation>
- Monter les œufs avec le sucre
- Une fois obtenue une belle mousse, ajouter la farine tout doucement
- Enfourner 13 minutes à 180C
- Une fois cuit, badigeonner avec une crème composée de 100 gr de beurre, 50 gr de sucre, 25ml de café et 25 ml de chocolat chaud
- Placer au frigo pour 6 heures minimum
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