Clafouti courgettes tomates mozzarela
Ingrédients
- 500g de courgettes
- 500g de tomates
- Mozzarella
- 5 oeufs
- 50g de farine
- 50cl de lait
- Olives
- 2 oignons
Préparation>
Couper les courgettes en tranches et les faire revenir à la poêle
Couper les tomates et les faire revenir. Couper les oignons et les faire revenir
Prechauffer le four
Dans un plat à gratin placer les tranches alternées tomates, courgettes, oignons mozzarela
Battre les oeufsavec la farine, rajouter le lait,mélanger
Verser dans le plat,mettre quelques olives et faire cuire à 200 degrés une demi heure
Couper les courgettes en tranches et les faire revenir à la poêle
Couper les tomates et les faire revenir. Couper les oignons et les faire revenir
Prechauffer le four
Dans un plat à gratin placer les tranches alternées tomates, courgettes, oignons mozzarela
Battre les oeufsavec la farine, rajouter le lait,mélanger
Verser dans le plat,mettre quelques olives et faire cuire à 200 degrés une demi heure
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