Croque tomate-mozzarella et sa salade fraîcheur
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie complet
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- 1 concombre
- 1 avocat
- 1 petite boîte de maïs
- 1 citron
- Beurre salée
- Sel
- Poivre
Préparation>
Pour le croque, beurrer les tranches de pain sur une seule face
Découper la tomate et la mozarella en rondelles
Déposer 2 rondelles de mozarella et 2 rondelles de tomates sur une tranche de pain de mie (face non beurrée). Garder le reste de la tomate pour la salade.
Saler, poivrer et recouvrir avec la 2ème tranche de pain (face beurrée au dessus)
Faire chauffer dans l'appareil à croque-monsieur quelques minutes le temps de faire fondre la mozarella
Pour la salade, couper le reste de la tomate en petits morceaux
Eplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur puis en petits morceaux
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la chair, puis la couper en morceaux
Mettre le tout dans un saladier sans oublier le maïs
Saler, poivrer, ajouter le jus d'un citron et bien mélanger
C'est prêt!
Pour le croque, beurrer les tranches de pain sur une seule face
Découper la tomate et la mozarella en rondelles
Déposer 2 rondelles de mozarella et 2 rondelles de tomates sur une tranche de pain de mie (face non beurrée). Garder le reste de la tomate pour la salade.
Saler, poivrer et recouvrir avec la 2ème tranche de pain (face beurrée au dessus)
Faire chauffer dans l'appareil à croque-monsieur quelques minutes le temps de faire fondre la mozarella
Pour la salade, couper le reste de la tomate en petits morceaux
Eplucher le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur puis en petits morceaux
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la chair, puis la couper en morceaux
Mettre le tout dans un saladier sans oublier le maïs
Saler, poivrer, ajouter le jus d'un citron et bien mélanger
C'est prêt!