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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C

  2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles

  3. Ciselez le basilic

  4. Émincez l'oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive, ajoutez y les courgettes et le basilic frais (ou surgelé), salez, poivrez.Les courgettes doivent être juste dorées

  5. Dans un petit saladier, mélangez la crème liquide avec les 2 oeufs

  6. Coupez la mozzarella en petits dés

  7. Dans un plat à tarte, disposez votre pâte brisée, ajoutez-y le mélange courgettes – oignons - basilic, puis ajoutez la mozzarella

  8. Versez la préparation crème- oeufs puis parsemez de gruyère râpé

  9. Enfournez 20 à 30 minutes

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