Moyen
30 minutes
Moyenne
1 Personne(s)
Amuse-bouche de Noël
Ingrédients
- Pour une personne
- 3 billes de mozzarella
- 1 tranche de pain de mie au curry
- 1 tranche de pain de mie a l'encre de sèche
- 10g de foie gras
- 10g de rillette de la mer
- Une petite tranche de saumon fumé
- 1 petite tomate cerise
- Un morceau de carrote
- Quelques oeufs de lompe noir
- Ketchup
- Mayonnaise
Préparation
Pour le bonhomme de neige : piquer une demis tomate cerise sur 2 billes de mozzarella, mettre une ruban de saumon fume pour faire l'echarpe, un petit triangle de carotte pour le nez et des oeufs de lompre pour les yeux et les bouton
Pour le sapin de Noël : tartinez une tranche de pain de mie au curry de rillette de la mer, recouvrir d une seconde tranche et découper des sapins dedans soit a l'emporte pieces soit au couteaux!
Faire les boules avec des point de ketchup sur un carré de pain de mie a l'encre de sèche.
Déposer un rond de foie gras pour le champignon : piquer 1 demis tomate cerise sur une bille de mozzarella sur le dessus de la tomate cerise.
Faire des petits points blanc avec un curedent et de la mayonnaise
Pour le bonhomme de neige : piquer une demis tomate cerise sur 2 billes de mozzarella, mettre une ruban de saumon fume pour faire l'echarpe, un petit triangle de carotte pour le nez et des oeufs de lompre pour les yeux et les bouton
Pour le sapin de Noël : tartinez une tranche de pain de mie au curry de rillette de la mer, recouvrir d une seconde tranche et découper des sapins dedans soit a l'emporte pieces soit au couteaux!
Faire les boules avec des point de ketchup sur un carré de pain de mie a l'encre de sèche.
Déposer un rond de foie gras pour le champignon : piquer 1 demis tomate cerise sur une bille de mozzarella sur le dessus de la tomate cerise.
Faire des petits points blanc avec un curedent et de la mayonnaise
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