Ingrédients
- 12 cuill
- 3 oeufs
- 110 g farine
- 125 g beurre
- 120 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- Pour le gla
- 25 cl de crème fraiche,
- 125 g de mascarpone
- 20 g de sucre
Préparation>
- GATEAU : Séparer les blanc des jaunes
- Monter les blancs
- Mélanger jaune, sucre et sucre vanillé
- Ajouter farine et levure
- Ajouter beurre fondu
- Mélanger blanc préparation avec les jaunes
- mettre dans des moules et caissette a cupcake 15 / 20 minute à 190 °
- GLACAGE : Mélanger les ingrédients et les disposer à l'aide d'une poche à douille sur les gâteaux refroidis
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