Ingrédients
- 12 champignons de Paris
- 2 Mini Caprice
- 1 c à soupe rase de mayonnaise
- 2 c à soupe de jus de citron
- 1 c à café de graines de moutarde
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1 /2 c à soupe d’aneth ciselée
- 5 feuilles de menthe ciselées
- poivre.
- Sel
Préparation>
Couper les Mini Caprice en cubes et réserver au frais.
Nettoyer les champignons
Couper le pied de chaque champignon.
Émincer les. Arroser les d'1 c à soupe de jus de citron.
Dans un saladier, combiner l'huile d’olive, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 c à soupe de jus de citron, la mayonnaise.
Mélanger bien. Ajouter les herbes ciselées et les graines de moutarde. Ajouter les lamelles de champignons.
Mélanger délicatement. Repartir la salade de Champignon dans deux bols et disposer quelques cubes de Mini Caprice.
Couper les Mini Caprice en cubes et réserver au frais.
Nettoyer les champignons
Couper le pied de chaque champignon.
Émincer les. Arroser les d'1 c à soupe de jus de citron.
Dans un saladier, combiner l'huile d’olive, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 c à soupe de jus de citron, la mayonnaise.
Mélanger bien. Ajouter les herbes ciselées et les graines de moutarde. Ajouter les lamelles de champignons.
Mélanger délicatement. Repartir la salade de Champignon dans deux bols et disposer quelques cubes de Mini Caprice.
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