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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer le saumon avec le citron, le caprice des anges, poivrer,

  2. Ajouter la ciboulette, mélanger délicatement.

  3. Séparer les minis caprice en deux dans le sens de la longueur. Tartiner une partie du mini caprice de saumon , repositionner l’autre partie de fromage dessus. Recouper en deux. Dorer les blinis dans le beurre. Poivrer

  4. Disposer un demi mini caprice sur un blinis. Disposer autour des œufs de saumon.

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