Bon marché
20 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Muffins Toi et Moi au Caprice des Anges
Ingrédients
- 80g de farine
- 2 œufs
- 6cl de lait tiède
- 5cl d’huile de tournesol (ou l’équivalent en beurre)
- ¼ de sachet de levure
- 30g de coppa coupée en fines lamelles
- 30g de tomates confites coupées en dés
- 100g de Caprice des Anges coupés en dés
- Sel
- poivre
Préparation
Tamiser la farine et la levure
Fouetter les œufs avec le sel et le poivre, ajouter peu à peu la farine tamisée , bien mélanger, incorporer ensuite, le lait et l’huile.
Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène
Ajouter délicatement, la coppa, les dés de tomates et le caprice des anges.
Verser la pâte dans des caissettes ou moules à muffins Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180°
Tamiser la farine et la levure
Fouetter les œufs avec le sel et le poivre, ajouter peu à peu la farine tamisée , bien mélanger, incorporer ensuite, le lait et l’huile.
Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène
Ajouter délicatement, la coppa, les dés de tomates et le caprice des anges.
Verser la pâte dans des caissettes ou moules à muffins Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 180°
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