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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les carottes et la courgette. Couper les légumes en fines lanières. Concasser les noisettes.

  2. Chauffer une poêle. Dorer les morceaux de noisettes. Couper les fruits secs en menus morceaux.

  3. Couper les tranches de pain dans la forme du fromage. Dorer les tranches de pain au four. Couper les « Mini Caprice » en deux dans le sens de la longueur .

  4. Disposer un demi « Mini Caprice » sur une tranche de pain. Parsemer les morceaux de fruits secs et de noisettes sur le fromage. Saupoudrer le tout d’un peu de sucre glace et de poivre.

  5. Décorer de paillettes d’or. Répéter l’opération avec les autres tranches de fromage. Disposer les mignardises sur une assiette et les réunir avec les lanières de légumes.

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