Tartine pamplemousse et Caprice des anges
Ingrédients
- 4 tartines de pain de campagne
- 1/2 caprice des anges
- 4 segments de pamplemousse
- 1 c à soupe de pignons grillés
- Feuilles de cresson ou de mâche
- 4 olives noires coupées en morceaux
- Poivre.
- Huile d’olive
Préparation>
Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive et les faire dorer au four
Émietter le caprice des anges et le répartir sur les tranches de pain de campagne.
Disposer un segment de pamplemousse sur chaque tartine, puis le cresson, les olives et les pignons dorés. Poivrer et déguster sans attendre.
Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive et les faire dorer au four
Émietter le caprice des anges et le répartir sur les tranches de pain de campagne.
Disposer un segment de pamplemousse sur chaque tartine, puis le cresson, les olives et les pignons dorés. Poivrer et déguster sans attendre.
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