Ingrédients
Préparation>
- Travailler le beurre avec le sucre glace et une pincée de sel, ajouter l'oeuf et continuer à mélanger à l'aide d'une spatule
- Ajouter la poudre d'amande et la farine
- On obtient une pâte collante, qu'on laisse reposer au minimum 1 h 30 min au frais
- Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau patissier, et découper la à l'aide d'un emporte pièce (ici clic)
- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes
- A la sortie du four, laisser refroidir.
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