Ingrédients
- 150g de fromage fouetté figue raisin Paysan Breton
- Une dizaine de brins de ciboulette
- 2 branches de persil
- 20g de mélange de fruits secs (amandes, noix, noisettes,…)
- Graines de pavot
Préparation>
Lavez et séchez les herbes puis hachez-les. Réservez-les dans un petit bol.
A l’aide d’un gros couteau, concassez les fruits secs puis placez-les dans un bol.
Versez les graines de pavot dans un troisième petit bol.
Sortez le fromage frais Paysan Breton du réfrigérateur puis à l’aide d’une cuillère parisienne prélevez une petite bille de fromage.
Façonnez-la délicatement entre vos mains puis roulez-la dans le bol d’herbes.
Répétez l’opération en roulant les billes tour à tour dans le bol d’herbe, de fruits secs puis de graines de pavot.
Lavez et séchez les herbes puis hachez-les. Réservez-les dans un petit bol.
A l’aide d’un gros couteau, concassez les fruits secs puis placez-les dans un bol.
Versez les graines de pavot dans un troisième petit bol.
Sortez le fromage frais Paysan Breton du réfrigérateur puis à l’aide d’une cuillère parisienne prélevez une petite bille de fromage.
Façonnez-la délicatement entre vos mains puis roulez-la dans le bol d’herbes.
Répétez l’opération en roulant les billes tour à tour dans le bol d’herbe, de fruits secs puis de graines de pavot.
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