Champignons de Paris sur le lit de la pomme de terre
Ingrédients
- 6 gros champignos de Paris
- 2 grandes cuillères de la creme fraiche
- 1 oignon
- 300g de la pomme de terre
- Sel
- Poivre
- Huile
Préparation>
Dans une poêle cuire l'oignon grossièrement coupé en ajoutant une petite quantité d'huile
Ajouter des champignons coupés en morceaux
Une fois des champignons cuits ajoutez de la crème fraîche, du sel et un peu de poivre
Cuire la pomme de terre coupée en rondelle, déposer la sur une assiette et mettre dessus la préparation des champignons
Dans une poêle cuire l'oignon grossièrement coupé en ajoutant une petite quantité d'huile
Ajouter des champignons coupés en morceaux
Une fois des champignons cuits ajoutez de la crème fraîche, du sel et un peu de poivre
Cuire la pomme de terre coupée en rondelle, déposer la sur une assiette et mettre dessus la préparation des champignons
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