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RECIPE MAIN IMAGE chou farci aux saumon
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

chou farci aux saumon

3,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 2 paves de saumons
  • sel, poivre
  • 1 oeuf
  • ciboulette
  • 1 falcon de creme liquide
  • 1 chou vert
  • 4 tranches de saumon

Préparation

  1. separer les feuilles de chou, enlever la cote puis faire bouillir 5 min pour les ramollir.

  2. mouliner les tranches de truite et les paves de saumon

  3. ajouter l oeuf, la creme, la ciboullette, le sel et le poivre

  4. recouvrir une assiette plate de feuille de chou puis mettre 1 grosse cuillere de farce, refermer et attacher

  5. refaire cuire dans de l eau ou un court bouillon environ dix minutes

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