Mini tartes salées abricots moelleux et saint marcellin
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 sachet d'abricots secs moelleux
- Saint marcellin
- Cumin en poudre
- 1 oeuf
- 1 grosse càs de crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation>
Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles avec un emporte pièce
Saupoudrer de farine vos mini moules et déposer vos ronds de pâte dans votre moule et donner des coups de fouchette sur les ronds
Préparer votre appareil à quiche : casser l'œuf, le battre en omelette, y ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et mélanger bein le tout
Sur les ronds de pâte feuilletée, déposer un abricot moelleux coupé en deux et un peu de Saint Marcellin et saupoudrer de cumin (si vous aimez)
Déposer une bonne cuillère de votre mélange sur chaque mini quiche
Enfounez à four préchauffé à 180° durant 20 minutes
Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles avec un emporte pièce
Saupoudrer de farine vos mini moules et déposer vos ronds de pâte dans votre moule et donner des coups de fouchette sur les ronds
Préparer votre appareil à quiche : casser l'œuf, le battre en omelette, y ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et mélanger bein le tout
Sur les ronds de pâte feuilletée, déposer un abricot moelleux coupé en deux et un peu de Saint Marcellin et saupoudrer de cumin (si vous aimez)
Déposer une bonne cuillère de votre mélange sur chaque mini quiche
Enfounez à four préchauffé à 180° durant 20 minutes
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