Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tomates Méli Mélo confites au beurre, à l’ail et au romarin
Ingrédients
- 40g de Beurre Moulé La Pointe de Sel Paysan Breton
- 700g de tomates cerises Méli Mélo Savéol
- 1 gousse d’ail
- 1 branche de romarin
- Sel, Poivre
Préparation
Lavez les tomates cerises Méli Mélo et séchez-les.
Epluchez et hachez finement la gousse d’ail.
Faites fondre le Beurre Moulé La Pointe de Sel dans une sauteuse.
Ajoutez l’ail et la branche de romain. Salez, poivrez.
Laissez ainsi 2 minutes puis ajoutez les tomates cerises.
Laissez cuire sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les tomates s’ouvrent légèrement.
Astuce : Vous pouvez aussi confire ces tomates au four : Coupez-les en deux, salez, poivrez et arrosez-les de beurre fondu. Répartissez l’ail et le romarin puis enfournez pour 15 minutes à 180°C.
Lavez les tomates cerises Méli Mélo et séchez-les.
Epluchez et hachez finement la gousse d’ail.
Faites fondre le Beurre Moulé La Pointe de Sel dans une sauteuse.
Ajoutez l’ail et la branche de romain. Salez, poivrez.
Laissez ainsi 2 minutes puis ajoutez les tomates cerises.
Laissez cuire sur feu moyen en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les tomates s’ouvrent légèrement.
Astuce : Vous pouvez aussi confire ces tomates au four : Coupez-les en deux, salez, poivrez et arrosez-les de beurre fondu. Répartissez l’ail et le romarin puis enfournez pour 15 minutes à 180°C.
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