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Ingrédients

  • 300g de fromage blanc
  • 50 ml de sucre
  • 250g de framboises
  • 30 boudoirs
  • 100ml de sucre glace
  • 100ml de jus d'orange

Préparation
  1. Mélanger le fromage blanc et le sucre.

  2. Préparer le sirop en mélangeant le sucre glace et le jus d'orange ou tout simplement du sirop de framboise avec un peu d'eau.

  3. Tremper les boudoirs un à un dans le sirop et tapisser le fond puis les cotés d'un moule à charlotte.

  4. Mettre la moitié des fraises et fromage blanc, puis une couche de biscuits. L’autre moitié de fraises et fromage blanc et finir par les biscuits.

  5. Garder au frigo quelques heures (4h minimum).

  6. Démouler sur un plat au moment de servir.

  7. Vous pouvez le décorer avec quelques framboises ou des petits bonbons ou chocolats comme sur la photo. J'ai rajouter le prénom avec de la pâte à sucre. A faire avec les enfants ;)

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1 Commentaires de Consommateurs

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