Ingrédients
- 300g de pâtes (farfalles, pennes...)
- 250g de champignons de paris
- 200ml de crème fraiche fluide
- 1 boite de thon entier à l'huile d'olive Saupiquet
- 1 oignon
- 1 citron
- Persil
- Sel
- Poivre
Préparation>
- Emincer l'oignon
- Nettoyer les champignons et les émincer
- Ouvrir la boîte de thon et verser tout ou partie de l'huile dans une poêle chaude
- Faire cuire les pâtes al dente
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, rajouter les champignons
- Lorsque les champignons ont rendus leur eau (2-3 minutes), rajouter le thon
- Rajouter la crème et les pâtes égouttées
- Rajouter le persil, le jus du citron, le sel et le poivre
- Bien mélanger pour et gouter pour vérifier l'assisonnement
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