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Ingrédients

Préparation
  1. Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige ferme. Moelleux chocolat

  2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.

  3. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Moelleux chocolat Verser le chocolat fondu sur le mélange.

  4. Ajouter la fécule puis la poudre d'amande.

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