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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.

  2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez.

  3. Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.

  4. Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu.

  5. Beurrez et farinez un moule à manquer. Versez-y la pâte à gâteau.

  6. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.

  7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

  8. Ajoutez des framboises fraîches pour la décoration et la touche de fraîcheur.

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