Gâteau fondant au chocolat et framboises fraîches
Ingrédients
- 120g de beurre
- 200g de chocolat noir
- 4 gros œufs
- 150g de sucre en poudre
- 80g de farine
Préparation>
Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez.
Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu.
Beurrez et farinez un moule à manquer. Versez-y la pâte à gâteau.
Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Ajoutez des framboises fraîches pour la décoration et la touche de fraîcheur.
Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez.
Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu.
Beurrez et farinez un moule à manquer. Versez-y la pâte à gâteau.
Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Ajoutez des framboises fraîches pour la décoration et la touche de fraîcheur.
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