Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gateau d'anniversaire La reine des neiges
Ingrédients
- 3 oeufs
- La moitié d'un sachet de levure chimique
- 250 grammes de chocolat (le noir étant le meilleur pour cette recette)
- 150 grammes de fromage blanc philadelphia
- 60 grammes de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 50 grammes de sucre
- Disque azyme
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélanger le sucre, les œufs et la vanille
Ajouter au mélange le Philadelphia en le fouettant énergiquement
Ajouter au mélange la levure
Ajouter le chocolat fondu
Verser la pâte dans un moule à gateau
Faire cuire au four pendant 25 min à 180 °
Une fois le gateau froid, mettre le disque azyme et le tour à gateau à la surface d'un grand volume d'eau, le retirer rapidement et l'appliquer sur le gateau
Finir avec un petit peu de déco
Faire fondre le chocolat au bain marie
Mélanger le sucre, les œufs et la vanille
Ajouter au mélange le Philadelphia en le fouettant énergiquement
Ajouter au mélange la levure
Ajouter le chocolat fondu
Verser la pâte dans un moule à gateau
Faire cuire au four pendant 25 min à 180 °
Une fois le gateau froid, mettre le disque azyme et le tour à gateau à la surface d'un grand volume d'eau, le retirer rapidement et l'appliquer sur le gateau
Finir avec un petit peu de déco
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