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RECIPE MAIN IMAGE Sapins de Noël
Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)

Sapins de Noël

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 250g de chocolat noir
  • 100g de lait de riz
  • 100g de sucre
  • 30g d'huile d'olive
  • 4 c à soupe de fécule mélangées à 160g d'eau
  • 80g de farine de riz
  • 60g de farine de châtaignes
  • 1 c à s de levure
  • 1 poignée de pistaches décortiquées
  • 3 pincées de cacao mélangées à 2 c à s de sirop d'agave
  •  2 c à s de sirop d'agave

Préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait de riz.

  2. Hors du feu, ajoutez le sucre, puis l'huile d'olive et la fécule mélangée à l'eau

  3. Mélangez bien en ajoutant les 2 farines et la levure

  4. Versez la pâte dans un moule à manqué chemisé

  5. Faites cuire le gâteau dans un four chauffé à 150degrés pendant 45 mn

  6. Mixez les pistaches

  7. Coupez le gâteau en parts et recoupez leurs bases pour obtenir des triangles qui tiennent debout

  8. Nappez chaque pointe avec le sirop d'agave au cacao avant de les tremper dans la poudre de pistaches

  9. Decorez d'une groseille ou framboise avec un pique la pointe du gâteau

  10. Disposez les gâteaux dans un plat pour simuler une forêt

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