Mon flan à la noix de Coco, recette Antillaise
Ingrédients
- 1 boîte de lait de coco - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 boîte de lait concentré non sucré - 3 oeufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1/2 citron vert - caramel liquide - 1 bouchon de rhum - cannelle - 50 g de noix de coco râpé
Préparation>
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Battez les oeufs en omelette, ajoutez les 3 laits, le zeste du citron vert râpé, la vanille liquide, cannelle, rhum, coco et mélangez bien le tout.
Tapissez un moule à manqué (en verre de péférence), de caramel liquide. Versez la préparation et mettez à cuire au bain marie dans le four. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Battez les oeufs en omelette, ajoutez les 3 laits, le zeste du citron vert râpé, la vanille liquide, cannelle, rhum, coco et mélangez bien le tout.
Tapissez un moule à manqué (en verre de péférence), de caramel liquide. Versez la préparation et mettez à cuire au bain marie dans le four. Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
Avis de consommateurs
7 Commentaires de Consommateurs