Ingrédients
- 20 noisettes
- 100gr de chocolat noir de couverture
- Pâte d'amande de différentes couleurs
Préparation>
- Passez des noisettes au four 10 minutes à 220° (thermostat 7) pour les griller
- Quand elles sont refroidies enrobez-les de pâte d'amande
- Faites fondre le chocolat au bain-marie
- Trempez les boules de noisettes-pâte d'amande dans le chocolat et disposez les sur un plateau couvert couvert de papier sulfurisé
- Laissez reposer jusqu'à la prise total du chocolat. Ces bouchées peuvent êtes faites avec des amandes, des noix, chocolat au lait ou blanc
- Ces bouchées se conservent dans une boîte hermétique 3 semaines.
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