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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le chocolat

  2. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs

  3. Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter le tofu et enfin la maizena. Bien mélanger.

  4. Ajouter le chocolat fondu

  5. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel

  6. Mélanger les blancs avec la préparation

  7. Verser dans un moule

  8. Cuire à 180° pendant 20/30min

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