Jardinière de bonbons sur gâteau au chocolat !
Ingrédients
- 4 oeufs
- 150g de beurre
- 150g de chocolat à dessert 70%
- 150g de sucre
- Quelques perles de sucre
- Fraises Tagada
- Bonbons oeufs
- Autres bonbons colorés
Préparation
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, les mettre chacun dans un saladier différent.
Montez les blancs en neige ferme.
Dans le saladier qui comporte les jaunes, mélangez avec le sucre et le beurre préalablement ramolli.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Incorporez le chocolat à la préparation précédente.
Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 30 min au four à 190°C (thermostat 6-7).
Laissez refroidir le moelleux au chocolat.
Entourez le moelleux de gaufrettes Paille d'Or fourrées à la framboise. Utilisez des bâtons Mikado au chocolat au lait et au chocolat blanc pour les tiges de fleurs. Pour les fleurs, taillez en marguerites des bonbons oeufs et utilisez d'autres bonbons colorés qui se rapprochent des fleurs boutons. Utilisez des fraises Tagada en leur ajoutant quelques perles de sucre et des bouts de bâtons Mikado au chocolat blanc pour les transformer en champignons.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, les mettre chacun dans un saladier différent.
Montez les blancs en neige ferme.
Dans le saladier qui comporte les jaunes, mélangez avec le sucre et le beurre préalablement ramolli.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Incorporez le chocolat à la préparation précédente.
Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 30 min au four à 190°C (thermostat 6-7).
Laissez refroidir le moelleux au chocolat.
Entourez le moelleux de gaufrettes Paille d'Or fourrées à la framboise. Utilisez des bâtons Mikado au chocolat au lait et au chocolat blanc pour les tiges de fleurs. Pour les fleurs, taillez en marguerites des bonbons oeufs et utilisez d'autres bonbons colorés qui se rapprochent des fleurs boutons. Utilisez des fraises Tagada en leur ajoutant quelques perles de sucre et des bouts de bâtons Mikado au chocolat blanc pour les transformer en champignons.
