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RECIPE MAIN IMAGE tarte framboise
Moyen
40 minutes
Facile
5 Personne(s)

tarte framboise

3,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • pâte sablée
  • 250g farine
  • 125g sucre
  • 100g beurre
  • crème
  • 50cl de lait
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 90 g de sucre
  • 500g de framboises

Préparation

  1. Dans un bol mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et mettre la farine et le beurre fondu

  2. Mélanger le tout

  3. Étaler la pâte et faire cuire 15 min

  4. Pour la crème

  5. Faire bouillir le lait et séparer les jaunes des blancs

  6. Battez les jaunes avec le sucre et ajoutez la farine

  7. Verser le tout dans le lait, puis portez à ébullition

  8. Sortez la pâte du four et étalez la crème sur la pâte

  9. Ajoutez les framboises

  10. Refroidir la tarte

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