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RECIPE MAIN IMAGE TARTINE RATATOUILLE-OEUF AU PLAT
Bon marché
15 minutes
Facile
1 Personne(s)

TARTINE RATATOUILLE-OEUF AU PLAT

3,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. préparer tout d'abord votre ratatouille : découper en petits dés l'aubergine

  2. puis faites revenir dans l'huile d'olive

  3. découper la courgette en petits dés que vous mettrez ensuite avec l'aubergine quand les petits dés d'aubergine vont dorer

  4. puis mettre ensuite la sauce tomate

  5. et faites cuire votre ratatouille

  6. faites dorer votre tranche de pain de campagne

  7. mettez par dessus 3 belles cuillères à soupe de ratatouille

  8. et quand vous aurez fini de cuire votre oeuf au plat, ce dernier sur la ratatouille

  9. il ne vous reste plus qu'à salé et à parsemer d'un peu de parmesan si vous aimez

  10. disposer également dans votre assiette une figue coupée en 2 et un peu de fromage de chèvre et là dans votre assiette vous avez un petit repas léger et complet

  11. BON APPETIT !!!

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