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Ingrédients

Préparation
  1. Étalez votre pâte feuilletée ou brisée puis découpez à l'aide d'un emporte-pièces ou d'un verre, 20 ronds de pâte que vous déposerez et enfoncerez sur chaque empreinte de mini-tartelette.

  2. Répartissez-y les champignons, le jambon cru découpé et le cheddar.

  3. Dans un bol, mélangez les œufs avec la moutarde et le lait. Assaisonnez de sel et de poivre.

  4. Enfournez 25 minutes à 190°C.

  5. Accompagnez les tartelettes avec une salade.

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